Lemberger

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  • Lemberger | 2018 | QbA | trocken | ST. KILIAN | Im Barrique gereift

    19,99

    Enthält 16% MwSt.
    (26,65 / 1 L)
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    Die Trauben für unseren Rotwein ST. KILIAN Lemberger trocken stammen aus speziell ausgesuchten Rebanlagen. Sie wurden vollreif und im optimalen Gesundheitszustand zum perfekten Zeitpunkt von Hand geerntet. Die feine Eleganz, der majestätische Geschmack, die enorme Tiefe und opulente Nachhaltigkeit dieses Qualitätsweines zeugen von einem behutsamen Ausbau im Keller. Die 18 Monate Reifezeit im neuen Eichenholzfass (Barrique), spiegelt sich in den facettenreichen Aromen von Brombeeren, etwas grünem Paprika, Schokolade und Holunder sowie der edlen Tanninstruktur wieder.

  • Lemberger | BLANC DE NOIR | weißgekeltert | 2018 | Qualitätswein

    5,36

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    (7,15 / 1 L)
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    Unser Blanc de Noir Lemberger weißgekeltert ist lebendig mit frischem Duft nach Stachelbeere und Maracuja. Ein ausbalanciertes Fruchtspiel, welches von einer ausgewogenen Säure zart begleitet wird, ist die Charakteristik dieses leichten und doch aussagekräftigen Weißweines.
    Der Blanc de Noir Lemberger weißgekeltert wurde mit einer besonderen Methode aus gesunden und reifen Lembergertrauben schonend gekeltert. Dadurch entstand aus edlen roten Lembergertrauben dieser lebendige “Weißwein”. Blanc de Noir bedeutet auch “weiß” aus “rot”.

  • Lemberger | Rosé | 2019 | trocken

    6,85

    Enthält 16% MwSt.
    (9,13 / 1 L)
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    Charakteristik: schöne intensive Roséfarbe, fruchtig, elegant

    Harmoniert zu: Spargel mit Flädle, Fischpfanne, pikanter Pasta mit Shrimps

  • Lemberger | weiß gekeltert | fruchtig | 2019 | Qualitätswein

    4,80

    Enthält 16% MwSt.
    (6,40 / 1 L)
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    Rotweintrauben “weiß gekeltert”. Durch diese Ausbauvariante gelangen so gut
    wie keine Farb- und Gerbstoffe aus der Beerenhaut in den Wein.
    Charakteristisch gleicht er somit einem frischen, fruchtigen Weißwein mit
    angenehmer Säurestruktur. Das Geschmacksprofil ist durch eine elegante
    Süße abgerundet.

    Allgemein:
    Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Ihren Ursprung hat die Traube
    wohl in den Weingärten am unteren Donaulauf und ist außerhalb von Württemberg auch bekannt als
    Blaufränkisch (in Österreich), als Frankonia (in Norditalien) oder als Kekfrankos (in Ungarn). Der Lemberger liebt
    warmes Klima und windgeschützte Standorte, da er früh austreibt und spät reift. Er gedeiht besonders gut auf
    tiefgründigen, fruchtbaren Böden und eignet sich perfekt für den Ausbau im Holzfass.

  • Trollinger mit Lemberger | trocken | 2018 | GRANTSCHEN GROSSES HOLZ | QbA

    7,90

    Enthält 16% MwSt.
    (10,53 / 1 L)
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    Der Rotwein GRANTSCHEN GROSSES HOLZ Trollinger mit Lemberger trocken ist eine besonders harmonische Komposition zwischen den beiden Württemberger “Marktführern” Trollinger und Lemberger, hier im Verhältnis 2:1. Die Rebsorten ergänzen sich in Weichheit und ausdrucksvoller Kraft ideal. Die vielschichtigen, intensiven Aromen nach dunklen Beerenfrüchten machen diesen Wein zu einem Ideal für jeden Rotweinfreund.

    Die Trauben für die GRANTSCHEN GROSSES HOLZ Serie sind kompromisslos hochwertig, vollreif, gesund und werden traditionell auf der Maische vergoren. Zu dieser Serie gehören die Qualitätsweine Trollinger trocken, Trollinger mit Lemberger trocken, Lemberger trocken, Cuvée du Patron trocken, Riesling trocken und als Deutscher Prädikatswein die Lemberger Spätlese trocken. Der behutsame Ausbau im Keller und eine anschließende bis zu neun Monate dauernde Reifezeit im großen Eichenfass, verleiht diesen Weinen ihren besonderen, leidenschaftlichen Charakter und ihre filigrane Schönheit.

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