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Die Schwarzriesling Spätlese ist ein eleganter Rotwein mit ausgeprägten roten Beerenaromen, einer harmonisch eingebundenen Säure und einem ziegelroten Farbenspiel. Im Abgang hinterlässt er ein anhaltendes fruchtiges Geschmackserlebnis.
Der Schwarzriesling ist ein Mitglied der Burgunderfamilie, der vor Jahrhunderten nach Württemberg gekommen ist und dort liebevoll gepflegt wird. Diese frühreife Rotweinsorte heißt auch “Müllerrebe”. Dies kommt von dem weißen Flaum auf den Blättern der Triebspitzen.
| Alkohol | 11,5 %vol. |
|---|---|
| Restzucker | 21,9 g/l |
| Säure | 4,1 g/l |
| Speiseempfehlung | Zu Lammkeule, Rostbraten und Nudelgerichte |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Qualitätsstufe | Spätlese |
| Abfüller | Genossenschaftskellerei Heilbronn eG |
| Allergene | enthält Sulfite |
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