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10,50€
Ein eleganter Rotwein mit kräftigem Aroma. Seine Frucht erinnert an
Waldbeere, Kirsche und etwas Cassis. Im Geschmack mundet er trocken,
würzig und nachhaltig.
Allgemein:
Was der Riesling für die Weißweine der Welt bedeutet, ist der Spätburgunder – oder Pino Noir – für die
Rotweine. Seine Eleganz und Finesse machen das anspruchsvollste Mitglied der Burgunderfamilie zum König
der Rotweine. Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt im Anbau und stellt hohe Ansprüche an Klima
und Boden. Am besten gedeiht sie in ähnlich wertvollen Lagen wie der Riesling.
| Alkohol | 13,5 %vol. |
|---|---|
| Restzucker | 4,0 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Speiseempfehlung | zu Burgunderbraten, Schinken vom Damhirsch, Saltimbocca |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Abfüller | Weinkellerei Hohenlohe eG |
| Allergene | enthält Sulfite |
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